Categoria: Misteri Storici in Cucina

E’ diffuso oggi parlare di controllo sul cibo, di certificazioni protette e di analisi in laboratorio, ma non è sempre stato così. Nella storia, infatti, tanti sono i piatti che hanno fatto più danni che portato vantaggi e noi abbiamo radunato qui i 5 più pericolosi di sempre. RABARBARO. E’ un prodotto asiatico, importato in Europa solo di recente, era originariamente utilizzato per  un fine diverso da quello nutritivo. I medici cinesi lo avrebbero iniziato a studiare e quindi far coltivare attorno al 2.600 a.C. Interessati non tanto della pianta, quanto invece delle foglie. Infatti presto i cinesi scoprirono...